Vignobles
SILVIO DENZ

LEIDENSCHAFT —  Ob in der Region Saint-Émilion oder Sauternes gelegen, die Weingüter von «Vignobles Silvio Denz“ haben eines gemeinsam: Sie werden von der Leidenschaft ihres Besitzers getragen. Seine Liebe zum Wein und das Prestige der berühmten Terroirs treiben den Unternehmer dazu, im Anbaugebiet von Bordeaux zu investieren. Man kennt Silvio Denz vor allem wegen seines Erfolgs mit der internationalen «Lalique Group“. In der Schweiz hat er aber auch eine Weinhandelsfirma gegründet. Und er widmet vermehrt seine Begeisterung und Neigung zu Spitzenqualität den Weingütern, die er nach und nach erwirbt.

EXPERTISE —  Interpretation des Terroirs, Ratschläge von Experten, sorgfältige Pflege der Reben, modernste Maschinen und Einrichtungen, traditionelles Handwerk kombiniert mit innovativer Technik – alles wird darangesetzt, damit sich die Weinparzellen optimal entfalten. Um diese Entwicklung sicherzustellen, bringt Silvio Denz Menschen mit herausragenden Talenten zusammen. Und er verbindet seine Leidenschaften: die Kunst des Weinbaus mit Höhenflügen der Architektur und Handwerkstradition mit Spitzeninfrastruktur, ganz dem Ziel entsprechend, das volle Potenzial seiner Weingüter zur Geltung zu bringen.

ANSPRUCH — Nichts wird dem Zufall überlassen, auch bei der Bewirtschaftung, die in stetem Streben nach Perfektion auf Methoden ausgerichtet ist, die so natürlich wie möglich sein sollen. Das Label «Haute Valeur Environnementale“ und die Regeln des biologischen Landbaus weisen die Richtung. Jedes Detail zählt und leistet seinen Beitrag zum eigenen Gepräge der Weine. Dieser hohe Anspruch und der volle Einsatz der in den Reben arbeitenden Menschen tragen ihre Früchte: Expertenkommentare und Degustationsnotizen bestätigen Jahr um Jahr die hervorragende Qualität dieser Weine.